品牌:安皇
化學性質
水分  : ≦ 9 %
蛋白質(Nx6,25)  : ≧82 %
蛋白質(Nx5,7) : ≧75 %
灰分 : ≦1,2 %
脂肪  : ≦2,5 %
吸水率  ≧150 %

重金屬含量
砷 (白萬分比)    : ≦ 1.0
鉛 (百萬分比)   : ≦1.0

微生物檢查
菌落總數  : ≦10,000/克
酵母菌&黴菌  : ≦ 200/克
大腸桿菌    : ﹤10/克
葡萄球菌   : ﹤1 /克
沙門氏菌: ﹤25 /克 
物理性質
外觀: 淡黃色粉末
氣味&滋味: 無嗅, 無色，無異味

包裝
25公斤三層牛皮紙袋包裝
50磅三層牛皮紙袋包裝
1公噸大袋裝

儲存和保存期限
儲存 : 儲存於陰涼、乾燥、通風的地方
保存期限 :儲存在適當的條件下可保存2年